Hüttenklassiker
Bei uns könnt ihr alle wichtigen klassischen Hüttengerichte probieren. Unser spanischer Einfluss in der Küche lässt aber auch einmal völlig neue, „fusionierte“ Gerichte entstehen.
HÜTTENKLASSIKER & SPECIALS
Die Kulinarik
— auf der Scheppalalm…
…ist nur schwer in Worte zu fassen. Und noch viel schwerer in eine Schublade zu stecken. Denn während wir herzlich gerne klassische Hüttengerichte kredenzen, lieben wir es auch, ihnen ein wenig frischen Schwung zu verleihen. So entsteht unsere traditionell-moderne Scheppal-Kulinarik. Eine Hommage an die Heimat mit Spaß am Experimentieren sozusagen. Probiert sie aus!
Tisch reservieren
Liquidroast
Lust auf etwas Besonderes? Beim Liquidroast grillt ihr Fleisch oder Garnelen direkt am Tisch. Dazu reichen wir verschiedene Beilagen und Dips. Ein Highlight – nicht nur für Grillfans!
Gute
Laune.
Gute
Menschen.
Gute
Zeit.
Hendl-Tage
Samstags und sonntags sind Hendl-Tage in der Scheppal Alm. Da gibt’s knusprigen Flattermann frisch vom Grill, serviert mit Erdäpfelsalat oder Pommes. Solange der Vorrat reicht.
Hüttenabend
Immer donnerstags veranstalten wir gesellige Hüttenabende bei uns auf der Scheppal Alm. Auf die Teller (und die Ohren) kommen dabei echte Klassiker der Hüttenkultur. Kommt vorbei!
So kommet
— und lasset es euch schmecken!
Mit unserer Küche feiern wir das gute Leben. Ihr könnt auf der Scheppal Alm aber auch ganz andere Dinge feiern. Kommt vorbei, wenn euch nach dem Skifahren der Magen knurrt oder ihr einfach mal wieder so richtig gut essen gehen wollt. So oder so: Wir freuen uns!